保健警惕-茶可以养人也可以杀人( 二 ) _冻顶乌龙|玫瑰花泡水喝的功效

饭前饭后20分钟左右不宜喝茶。如果喝茶，会稀释胃液，影响食物消化。而且由于茶叶中含有草酸，草酸会与食物中的铁和蛋白质发生反应，影响铁和蛋白质的吸收
因为现代茶叶在种植、加工、包装过程中，不可避免地受到农药、化肥、粉尘等物质的污染。第一口茶其实就是洗茶的水。出来后要尽快倒入开水中，这样泡出来的茶才是最健康的茶。
17.避免饮用劣质茶或变质茶。
茶叶不易妥善保管，容易吸潮发霉，而有些人因为爱茶又省钱，不愿意丢弃发霉的茶叶。变质的茶叶含有大量对人体有害的物质和病菌，绝对不能饮用。如果优质茶叶浸泡时间过长，茶汤会因氧化和微生物繁殖而变质，这样的茶不能再喝了。
18.儿童不应该喝浓茶
因为茶叶浓度高时，茶多酚含量过多，容易与食物中的铁发生反应，不利于铁的吸收，容易导致儿童缺铁性贫血。儿童可以适量喝一些淡茶(成人茶浓度的三分之一) 。对于学龄前的孩子，可以喝一些粗茶，因为粗茶中茶多酚的含量较低。
9.冠心病患者谨慎喝茶。
对于心率过快、早搏或房颤的冠心病患者，茶叶中的咖啡因和茶碱是兴奋剂，能增强心脏的功能。大量饮用浓茶会使心跳加快，往往导致疾病的发作或加重。所以，这类人只能喝一些清淡的茶；相反，心率一般在60次/分以下的患者，应多喝茶，不仅无害，还能提高心率，有配合药物治疗的作用。
20.老年人不宜喝生茶。
所谓绿茶，是指杀青后不经揉捻直接干燥的绿茶。这种茶外观呈天然绿色，内部成分与鲜叶所含成分基本相同。低沸点的醛、醇类化合物转化挥发不多，香味严重偏绿。老年人喝这种绿茶，对胃黏膜刺激很大，喝后容易胃痛；年轻人喝酒后也会有胃部不适的感觉，也就是俗称的刮胃。如果买错了这种生茶，最好不要直接泡。可以放在不油腻的铁锅里，用文火慢慢翻炒，烤至绿色，产生微微的栗子香味后就可以喝了。
21.高血压患者不宜喝浓茶。
每克初茶的沸水量少于50毫升为浓茶。高血压患者如果喝茶过多，由于咖啡因的兴奋作用，血压会升高，不利于健康。

保健警惕-茶可以养人 也可以杀人( 二 )

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