普洱茶重量与7有什么特殊的因缘吗( 二 ) _因缘|中华茶史

把茶叶压制成茶饼是一种最为古老的茶叶加工方式，加工出的茶叶叫“紧压茶” 。在中国内地，这种加工方式据说宋代以后就开始渐渐消失。但在云南，至今还是茶叶的主要加工方式。千百年来，正是辗转在茶马古道上的茶叶运输，让这种古老的茶叶加工工艺保持到了现在，更让茶叶最原始的形态，一代代传承了下来。今天我们在茶叶店铺会看到，几乎所有的茶叶都是以散茶的形式销售，只有云南的普洱茶才会以砖、饼、砣的样子出现。
茶马古道不仅传承下来这种加工方式，固化了普洱茶的形状，还成全了她一个重要的数字，在一饼普洱茶的包装上，我们总能看到一个数字， 357克。这固然是在标明茶饼的重量，但为什么不是350或400这样的整数呢?在普洱茶的包装方式上还有一个现象，就是一定要用7块茶饼打造成一提茶，总是以7个饼为单位包装，后来也就有了“七子饼”之说，莫非普洱茶与七有着什么特殊的渊源?
在这里一条古道上，马驮着茶叶，人牵着马匹，一行就是上千公里，一走就是上千年，人对马的能力自然非常了解。一匹走长途山路的马，通常可以负重30公斤，这都是老马夫们总结出来的。为了保持马的平衡，人们会把这三十公斤的重量，平均分配在马背两边的箩筐里，一边15公斤。今天的人们发现，如果将7饼茶的重量加合起来，大约重为2.5公斤，那么六份这样的包装相加，重量刚好就是15公斤。由此看来，不是普洱茶与7有什么特殊的因缘，而是与马，与茶马古道有着不解的渊源。

普洱茶重量与7有什么特殊的因缘吗( 二 )

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