如何给餐馆起名( 三 )


(10)忌用多音字和歧义谐音
我国汉字中多音字占很大一部分 , 这是因为汉语有一字多义的特点 。 如果将多音字用在快餐店的店名上 , 则会给人带来种种不便 , 让顾客无所适从 , 也给快餐店的宣传带来麻烦 。
快餐店在广告宣传中 , 要让顾客看得清、记得牢 , 留下难忘的印象 , 其条件之一就是要保证店名易懂、易记 。 为使顾客们易懂易记 , 一些经营者常用谐音的方法给快餐店起名 , 而没有顾忌在快餐店店名中运用谐音字可能会引起歧义 , 引起顾客的不佳联想 , 削弱宣传效能 , 影响店铺形象 。
一些稀奇古怪的店名 , 刚开始确实能吸引人的眼球 , 容易让人记住 。 尽管店名取得比较有特色 , 但顾客还是比较看重快餐店的清洁、服务、口味和质量 。
但对大多数受众来说 , 古怪的店名并不能起到促销的作用 , 顾客不会因店名的古怪而改变购物心理 。
给餐馆起名的方法
1、结合本店特色 , 也就是要名副其实 , 让顾客看一眼就知道是做什么的 , 便于顾客购买 。 比如:同仁堂、广联医药 , 让人一看就明白 。 想使餐厅有长远的发展 , 也可以借鉴一些金子招牌的名字是怎样取出来的 , 这些名字是采用了古朴、典雅、考究的起名方法 , 再加上经营有道 , 就成了百年品牌 。
比如:以风味起名 。 有些餐厅起名不但有姓氏、地区 , 往往最主要的还是尽量突出自己的经营内容和具体的风味特色 。 如供应老北京面食的“老北京炸酱面大王” , 供应正宗川菜的“金山城重庆火锅城” , “功德林素菜馆”等 , 顾客会一目了然的理解出是专供素食的餐馆 。
以风味起名的餐厅 , 不但能使顾客一目了然其风味特色 , 方便颐客对菜肴的选定 , 而且还可节约顾客的时间 , 使用餐有的放矢 。
2、要选简单易记型的名字 , 吸引潜在顾客 , 复杂难记的名字顾客当然不愿意给你宣传了 , 心理上也会有一定的排斥 , 除非特别的有特色 , 能一再的吊顾客的胃口 , 不过 , 很多的店铺做不到这一点 。
若以姓氏起名 。 用姓氏为餐厅起名早已有之 , 如谭家菜、烤肉季、羊羯子李、馅饼周等 。 这些店共同的特点不但店名突出自己的姓 , 而且从店名中能体现出其经营的具体内容 。 比如 , 烤肉季虽说不清名是什么 , 但可得知老板姓季 , 是一家经营北京烤肉的馆子 。 诸如此类 , 那馅饼周也就是周姓老板开办的一家既卖馅饼又卖粥的餐厅 。 这种取名法能让顾客一目了然 , 通过店名分析出所经营的具体内容 。
3、最好用到艺术起名 , 显得店铺很有文化底蕴 , 店主脸上也有光 。
4、能够让名字看起来有种与众不同的气质 , 新颖才能吸引顾客 , 天津的狗不理包子人人皆知 。
若以地名起名 。 以一个城市的区、县或街巷命名的餐馆也不为少见 。 好处是突出地区 , 了解餐厅的地理位置和方位 , 就餐更容易找到 。 比如 , 正阳门酒楼 , 一般应在前门大街周边 , 再如地安门小吃店、新街口饭店即必定应该在地安门一带和新街口周围 。 但这里应提醒顾客 , 在北京由于重复的地名较多 , 特殊的情况也应三思 , 比如:“三里河烤鸭店” , 三里河这个地名 , 北京至少有二处 , 一个是珠市口以东 , 称之为崇文区的东三里河 , 一个是社会路大街以西 , 称之为西城区的西三里河 , 两地相距十几公里 。 滨河路和顺城街在京城同样也不只一处 , 过去各个城门(外九里七门)都有叫作滨河路和顺城街的 。 为了使顾客就餐方便 , 在餐馆起店名时 , 更应把其店的详细地址和方位告诉顾客 。

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