普洱茶命名溯源( 二 ) _溯源|中华茶史

到了清代，普洱茶的记载日多，且因作为入朝贡茶(康熙元年始“饬云南督抚派员，支库款采买普洱茶5担送到京，供内廷饮用。 ”)而“名遍天下” 。而且因产地而命名的色彩更加浓厚。
赵学敏《本草纲目拾遗》(1761年)：“普洱茶出云南普洱府。 ”明确表明普洱茶的产地。
张泓《滇南新语》(1775年)：“滇茶有数种，盛行者曰木邦，曰普洱。木邦叶粗味涩，亦作团，冒普茗名以愚外贩。因其地相近也，而味自劣。 ”这不仅说明普洱茶与产地的关系，且已涵盖了普洱茶与其他茶在采制的原料以及滋味的差别。
随后到了 18世纪90年，普洱茶产地记述更是明确在普洱所属六茶山(今西双版纳) 。檀萃《滇海虞衡志》(1799年)：“普洱茶名重于天下，此滇之所以为产而资利赖者也，出普洱所属六茶山。 ”
阮福在《普洱茶记》(1825年)更是指出：“……所谓普洱茶者，非普洱府界内所产，盖产于府属之思茅厅界也， ……” 。强调普洱茶是产自普洱所属的六茶山之茶。
清道光18年(1839年) ，由于道光皇帝赐给西双版纳勐腊的“车顺号”茶号主人车顺来“瑞贡朝天”匾额，更使普洱茶声名大振，神州倍加关注。
而解放以来，尤其是从20世纪80年代以来出版的教材和《中国农业百科全书·茶业卷》、《中国茶经》、《中国茶学大辞典》等书籍以及散见报刊杂志、专著中有关普洱茶的记述均一再提到，普洱茶的名称是因过去滇南西双版纳、思茅地区出产的茶叶在普洱集中加工销售而得名，即随着清朝设普洱府，普洱成为滇茶的重要集散地后，凡经中普洱辗转销售的茶渐渐都被外界称为“普洱茶” 。并且随着普洱茶是因集散地而得名的这种说法被广为流传，国内外便逐渐都认同这一说法。
亦正因为普洱茶是基于地理命名认识的缘故，随之引起了许多认识和理解上的混淆：在1995年12月版的《中国普洱茶》中专门提到：西双版纳“经过40多年的发展，如今的普洱茶产品己经形成五大系列百余个花色品种， ……生产普洱红茶和普洱绿茶”;在20世纪8O、90年代的思茅市场上，甚至现今在昆明市场上，随处都可见标示着“普洱红茶”和“普洱绿茶”的茶产品在销售。

普洱茶命名溯源( 二 )

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