南瓜|打败早餐店的8种营养饼！教你家常做法，鲜香酥脆，营养又健康( 二 ) 发糕

8、灌饼烙到两面金黄的时候，刷上一层甜面酱，放适量生菜一卷就可以吃啦！喜欢吃辣的还可以放一勺辣椒油调味更棒！

黄金什锦菜盒子两口一个的十锦菜盒子，外焦里软，馅料鲜美，真的太好吃了！专治不吃蔬菜的小可爱。
食材：饺子皮、圆白菜、胡萝卜、粉丝、鸡蛋、生抽、盐、香油
做法：
1：圆白菜切丝、胡萝卜切丝、粉丝用温水浸泡软切碎。2：鸡蛋打散，锅里入油烧热放入鸡蛋炒熟取出。再把胡萝卜煸炒变软取出
3：把所有配菜放入碗中，加入2勺生抽?适量盐?香油搅拌均匀。
4：饺子皮擀成大片，放入馅料。饺子皮四周涂抹一层水，从一边顺时针叠起叠成一个长方形。平底锅刷一层油放入菜盒子煎至两面金黄～

千层肉饼制作配料：面粉300克肉馅200克生姜小葱
制作方法：
1、首先和一个面团：准备300克面粉，用160毫升左右的温水和成一个软硬适中的面团；
2、然后分成大小一致的小面剂，搓成长条，刷一层植物油摆放在盘子里，密封醒发30分钟；
3、趁着醒发的时候，调肉馅儿。准备200克肉馅儿，肉馅儿最好用7分瘦3分肥的五花肉。加入生姜末、小葱碎，浇一勺花椒油上去，再放入生抽、老抽、蚝油、盐拌均匀。然后3次加入清水从一个方向搅拌至上劲，这样肉馅儿就好了；
4、把盘子里多余的植物油抹砧板上，取一个面团，按扁后擀成长方形薄片。再一头放上适量肉馅儿；
5、然后把肉包起来，边拉伸边卷起来；
6、最后稍稍给它按扁，其它的也全部用这个方法做好；
7、平底锅刷一层植物油，油热后放入饼坯，开小火慢煎，直到两面金黄色即可；
8、柔软层次多，咬一口肉汁流淌的千层肉饼就做好了。每吃一口都是享受，当早餐再适合不过了！

蔬菜发面饼主要食材：普通中筋面粉250克，清水200克，酵母粉3克，豆角200克，胡萝卜半根，火腿肠1根，盐2克，五香粉2克。
做法：
1、面粉中加入酵母粉和清水，搅拌均匀，盖上保鲜膜发酵至两倍大。发好的面糊呈窝蜂状。
2、豆角切碎、胡萝卜切碎，入开水锅中煮熟捞出，沥干水分。
3、豆角、胡萝卜、火腿肠倒入面糊中，加入两克盐、两颗五香粉。
4、将面糊用筷子充分搅匀。
5、电饼铛预热，刷上一层食用油，手上抹油，揪下一块面团，放入电饼铛，盖上盖子，一面烙两分钟，翻面继续烙两分钟。
6、烙好的饼松软好吃，可以晚上和面，第二天早上起来做，简单方便。

酸奶早餐饼食材：
鸡蛋2个、豆本豆植物酸奶200克、面粉60克
做法：
1、碗中打入两个鸡蛋，加入植物酸奶搅拌均匀，然后加入面粉搅拌均匀无颗粒成稀糊状
2、平底锅不用刷油，烧温热加一小勺面糊自然流成小圆饼。小火慢慢煎，定型后翻面煎6～8秒出锅即可。真的太好吃了
3、松软好吃的酸奶早餐饼就做好了，这款饼很适合做早餐，和牛奶酸奶做出来的口感完全不一，它是纯豆奶发酵，所以特别顺滑细腻，还有淡淡的豆香味～而不含乳糖哦，家里的大人孩子都非常喜欢喝。对身体一点负担都没有，真的爱了爱了。

葱花火腿粗粮饼所需食材：玉米面100克开水100克酵母3克鸡蛋2个普通面粉200克温水120克小葱2根火腿肠1根食用油适量
制作步骤：
1、玉米面加入开水搅拌均匀晾至不烫手，加入酵母和鸡蛋拌匀。

南瓜|打败早餐店的8种营养饼！教你家常做法，鲜香酥脆，营养又健康( 二 )

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