食材|五款超好吃的豆腐做法，营养丰富超好吃，爱吃豆腐的一定要试试( 二 ) 排骨|黄豆

4、锅中留少许油，倒入豆腐块和料汁，开小火慢慢煮，煮至汤汁浓稠即可出锅。最后撒上葱花和小米辣。
第五道：麻婆豆腐
准备食材：嫩豆腐，肉末，蒜末，花椒，干辣椒，生抽，老抽，白糖，淀粉，豆瓣酱。
做法步骤：
1、嫩豆腐切成小方块，肉末剁好，蒜末、干辣椒、花椒备用。
2、调料汁：碗中加入2勺生抽、1勺老抽、1勺淀粉、半勺白砂糖、半碗清水搅拌均匀备用。
3、起锅烧水，水豆腐冷水下锅焯水，去除豆腥味，水开后捞出豆腐控干水分备用。
4、起锅烧油，油热倒入蒜末翻炒出香味，放入肉末快速翻炒至变色。加入1勺豆瓣酱和花椒、干辣椒，翻炒均匀炒出红油。
5、倒入水豆腐块，轻轻地翻动均匀，再倒入料汁，煮至汤汁浓稠即可出锅。
以上分享的豆腐的五种做法，喜欢吃豆腐的朋友，或者家人很喜欢吃豆腐的就赶紧收藏起来吧，想吃的时候安排起来，每次都不重样。关注香香，每天分享不一样的家常菜！

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