我国西藏茶文化的悠久历史( 三 )


古代藏族对茶的医疗作用的认识是比较深的 。 成书于14世纪的《汉藏史集》专门有一章 , 题名《甘露之海》 , 详细介绍了茶的种类及其不同的疗效 , 将传人藏区的茶按生长地理环境、施肥种类、烘制方法等的差异 , 分成十六种;对每种茶叶的特点、气味、颜色、口感、功用分别作了记载 , 认为各种茶分别适应治流诞、胆热、寒热、痴愚、胃病、血病、风病、魔病等症 。 在更早的《四部医典》中 , 也提到茶对于治病强身的功用 。 可见 , 藏族人民对茶的医疗保健功效很早就有了深刻的认识 。
不过藏族普遍嗜爱饮茶习俗的形成 , 并不仅仅是因为茶对人具有医疗保健作用 。 对于常年以肉食和糌粑为主食的藏族来说 , 饮茶既可解腻顺食、满足生理之需 , 又可使人处于一种快怡舒畅的精神状态 。 这样 , 茶的确像是“天界享用的甘露 , 偶然滴落人间” , ⑺给藏族人带来美的享受 。
美国著名文化人类学家怀特曾很精辟地指出:“文化的目的就是满足人的需要 。 ”⑻藏族茶文化正是在满足藏人的认识需要、功利需要和审美需要的条件下产生并发展起来的 。
茶文化是人类文明的伟大创造 。 我国是茶的故乡 , 茶文化尤其悠久、丰富 。 由于茶在藏族人民日常生活和社会经济活动中的至关重要的地位 , 藏族的茶文化丰富多彩、饶有特色 , 成为我国乃至世界茶文化园地中一枝奇葩 。

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