【我国茶文化的发源地】中国茶文化总的思想趋向是热爱人生和和乐感的 , 而佛教精神强调的是苦寂 。 佛教作为外来文化 , 自汉代传入中国 。 当时被宫廷、贵族用来祈福、祈寿、求多子多孙或保国家安宁 。 佛人饮茶最早是在晋朝 。 南北朝事 , 佛教被统治者用来麻醉老百姓 。 作为统治术 , 此后历代皇朝都乐于利用 , 佛教因此发展 , 并出现不同学派体系 。 佛教禅宗主张圆通 , 能与其它传统文化相协调 , 从而使唐朝茶文化得以迅猛发展 , 并使饮茶之风在全国流行至今 。 佛教在茶中溶进“清静”思想 , 茶人希望通过饮茶把自己与山水、自然融为一体 , 在饮茶中美好的韵律、精神开释 。 在茶中得到精神寄托也是一种“悟” , 说饮茶可得道 , 茶中有道 , 佛与茶便连结起来 。 中国“茶道”二字首先由禅僧提出 , 这便把饮茶从技艺提高到精神的高度 。 唐宋佛寺常兴办大型茶宴 。 茶宴上 , 要谈佛经与茶道 , 并赋诗 , 把佛教清规、饮茶谈经与佛学哲理、人生观念都融为一体 , 开辟了茶文化的新途径 。 在民间茶礼方面 , 朝廷茶仪难以效仿 , 禅院茶礼容易为一般老百姓接受 , 因此佛教的影响较大 。
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