3、另起锅 , 下入洋葱丁翻炒出香味 , 倒入土豆块、胡萝卜块 , 快速翻炒1分钟 , 颜色焦黄后倒入牛腩中 , 加入咖喱块 , 搅拌均匀后继续炖10分钟 。
4、开大火收汁 , 汤汁浓郁 , 土豆、胡萝卜软烂后 , 即可关火出锅 。
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