2014茶产业十大趋势( 二 ) _茶产业趋势|中华茶史

2014茶产业第五个趋势：
美好口感，健康安全国际范

在国际上流行口感为王的趋势下，我们的茶人还在为本职之外的事情忙碌，轻松选择，更好口感，成了消费者的强烈要求，什么时候买茶如同买可乐那样，中国茶和中国消费者都有福了，那样的话，茶企和消费者都没那么累。打铁还要自身硬，首先茶企要堂堂正正做事，以消费者为核心，处处为消费者着想，不为眼前的利益所诱惑，在安全可靠的基础上，抓本质，让消费者轻松地享受茶生活的美好。
健康安全，品质标准，口感美好，一定是2014茶界的关键词。
2014茶产业第六个趋势：
红茶正艳，白茶受宠

红茶近年来发展较快，福建金骏眉、浙江的九曲红梅，过去主要出口的红茶，近年来被国内所接受，红茶因其适合女性保健而倍受欢迎，在红茶继续走红的趋势下，白茶逐渐受宠，萎凋、干燥，两道简单的工序，化繁为简，反璞归真，回到了茶的本质。
借力黑妹、安利牙膏，一内一外两股力量，把白茶的魅力体现得非常充分，耀莱奢博会上，一款2005年的白牡丹，让与会的嘉宾们沉醉，拍卖市场上，老白茶的价格也是节节高升，所有的一切都预示着白茶是未来的黑马。
仿佛所有的事情都在支持白茶，首部以白茶为主题的电影《高手》开机，传统文化搭载现代传媒手段登上了时尚的T台，经过多年的发展，白茶已经形成一种趋势， 2013年，白茶亮相央视，更是种下了白茶在2014年萌芽的力量。
茶客们开始炫耀自己珍藏的老白茶，虽然距大家都藏白茶还有一段距离，但收藏界已经走在了前面。
2014茶产业第七个趋势：
高度重视，做大做强

2013年年底，中国国茶发展战略专家研讨会暨国茶专家委员会成立大会召开，来自全国各地茶业界、文化界等80多位专家、学者参加了会议。
国茶专家委员会聘请国务院参事、农业部原副部长刘坚出任国茶专家委员会主任，聘请张天福、陈宗懋、翟虎渠、阎肃等为顾问。
2013年，民生银行就开始践行“民生产业金融，支持中国好茶” 。国家的重视自不必说，民间的力量也在聚集，涉茶民间力量涌现， 2013年，中国茶行业悄然形成几个纯民间茶组织，如深圳华巨臣公司发起行业盛会的“中国茶产业发展高峰论坛” ，欧阳道坤发起的“茶企领袖俱乐部”和“茶智业与茶媒体联盟” ，周重林发起的“中国茶业新复兴计划” ，泊园茶人张卫华发起的“中华茶馆联盟” ，华彩传媒发起的“中国茶产业链同盟” ，蕴德堂发起的“中国茶品汇”这些组织充分整合各自资源，助推中国茶产业发展。
2014茶产业第八个趋势：
跳出格局来做茶，茶饮新革命

一个凉茶，就能成就一个企业，看人家多风光，跳出茶来做茶，也许也是一个方法。
年份茶，站在葡萄酒的对面，从本质来说，茶和葡萄酒的重要成分单宁会随着时间的变化变得柔和与完美。

2014茶产业十大趋势( 二 )

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