吃生红薯的好处和坏处 吃红薯的好处有哪些?( 二 )


3、不能过量:红薯含一种氧化酶 , 这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体 , 如果红薯吃得过多 , 容易引起胃胀、打嗝等症状 。红薯过量吃还会刺激胃酸产生 , 使人感到烧心 。另一方面 , 胃由于受到酸液的刺激而加强收缩 , 此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松 , 胃里的酸液即倒流进食管 , 人就吐酸水了 。
4、不吃黑斑红薯:长有黑斑的红薯含有黑斑病毒 , 黑斑病毒很难被高温破坏与杀灭 , 如食用容易引起中毒 , 出现发热、恶心、呕吐、腹泻等一系列中毒症状 , 严重的甚至可能导致死亡 。
5、不和柿子同食:红薯的主要成分是淀粉 , 进食以后会产生大量果酸 , 如果与柿子同时食用 , 果酸可与柿子的单宁、果胶起凝聚作用 , 形成胃结石 。如果食量多的情况下 , 应该至少相隔五个小时以上 。如果感觉胃部不适 , 一定要去医院做胃镜 , 看看是否有胃出血或胃溃疡 。
6、消化不良慎吃:红薯的糖分多 , 身体一时吸收不完 , 剩余部分停留在肠道里容易发酵 , 使腹部不适 。中医认为 , 湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯 。

猜你喜欢