紫菜的十大功效紫菜的功效与作用( 二 ) _紫菜的功效与作用

4.紫菜汤
【材料】紫菜干25克，盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克。
【做法】将干紫菜用清水浸泡，洗去沉淀物，控制水分。洗锅，锅内加适量水烧开。(3)将紫菜倒入锅中，大火烧开，转文火煮6-8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精，倒入香油，煮一会儿，即可出锅。
5.紫菜烧卖
【材料】糯米、酱油、肉末、姜末葱花、洋葱、紫菜。
【紫菜的十大功效紫菜的功效与作用】【做法】糯米加水浸泡2小时，然后蒸干半小时。将肉末与酱油、姜末洋葱末、色拉油、油和盐混合。又咸又淡。自己拌。切一个洋葱，然后放入肉中拌匀。将寿司卷用紫菜切成直径10厘米的圆形。在这里，一个非常实用的技巧是用湿毛巾盖住紫菜。蒸饺的外皮会很软，所以不会破。将拌好的洋葱馅放在紫菜皮上，做成蒸饺状。将肉馅放在下层，蒸好的糯米放在上层，这样不仅有多层次的口感，还不必是主食。当然也可以把肉馅和糯米混合放在紫菜皮里。蒸锅里的水烧开后，放入蒸锅蒸20分钟，捞出蒸锅。

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