羊奶六大神奇功效 羊奶的功效与作用( 二 )


2.果汁:羊奶中80%以上的蛋白质是酪蛋白 。如果是酸性的,酪蛋白容易凝集,容易导致消化不良和腹泻 。因此,建议不要在食用羊奶或奶制品后立即食用水果 。
3.橙子:喝羊奶前后1小时左右不宜吃橙子 。因为羊奶中的蛋白质一旦遇到橙子中的果酸,就会凝固,影响羊奶的消化吸收,在此期间不宜吃其他酸性水果 。
4.蔗糖:羊奶中含有的赖氨酸在加热条件下会与果糖发生反应,生成有毒的果糖基赖氨酸,对人体有害 。新鲜羊奶煮的时候不要加糖 。等到稍微凉一点再加入适量的蔗糖 。
5.巧克力:羊奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力中含有草酸,一起食用会结合成不溶性草酸钙,大大影响钙的吸收,甚至会引起头发干燥、腹泻、生长缓慢 。
6.药物:有些人喜欢用羊奶代替开水吃药 。其实羊奶明显会影响身体对药物的吸收 。由于羊奶容易在药物表面形成覆盖膜,牛奶中的钙、镁等矿物质与药物发生反应,形成水不溶性物质,从而影响药效的释放和吸收 。因此,服药前后1小时不要服用羊奶 。
【羊奶六大神奇功效 羊奶的功效与作用】7.茶:喝羊奶时不要同时喝茶,因为茶中的单宁酸会阻碍羊奶中钙离子的吸收,前后1小时最好不要喝牛奶 。

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