茶包装( 二 ) _茶叶技术

这种局面的造成，行家们认为与我国目前茶叶品牌少，绝大部分的茶叶生产和包装还处于小而散、家庭作坊式十分普遍有关。江浙、闽、徽等茶主要产区的茶园只管种植不管包装，茶制作后只装在大铝箔袋里，茶商一般也是运到销售点后原封囤积在库中，往往是前店后库，随批随卖随包装。这样使茶叶的生产与销售包装方面缺乏统一规划，产茶商与销茶商在包装方面不易达成共识。在北京，除几家老字号外全是这种作坊式的包装和销售。这种作坊只是消极地迎合市场，绝不可能站在长远发展的角度进行包装的设计，象京华茶叶公司研发多层复合喷铝袋的事情太少了。另外行业指导方面也做得不够，比如，在我国茶叶协会、包装协会等机构，都没有设专门研究茶叶包装的部门，各院校也没有专门培养茶包装的学科。整个茶叶市场就像一个没有监控、没有规范的乱摊子，在这样情况下，是不可能做好包装的。
媒体有义务引导市场
专家们说，科学饮茶、科学的茶包装，媒体亦应做好引导。因为，这不仅关系到一个行业，也关系到几亿人的健康，单靠茶商们误打误撞来引领市场不切实也不公平。况且，不科学的包装方法也会影响到出口，这方面不妨借鉴一下在我国一直销得很好的立顿红茶。进口的立顿红茶是一种袋泡茶，包装并不很复杂，但有特色――茶包呈“人”字形立体包装。泡茶时茶包沉入水底，且香味迅速溢出。但这种包装机是意大利意玛公司的产品，价格在45万美元左右，一般中小茶叶销售商难以承受。如何作好我国茶叶包装，与茶叶行业自身的健康发展密不可分，与包装行业对茶叶市场的关注与开发密不可分。

茶包装( 二 )

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