茶树良种生态栽培技术实施要点( 二 ) _茶叶技术

8、茶树修剪。定型修剪要根据茶树生长势适时进行，一年可以修剪二次。在茶园管理上注重茶树定型修剪，塑造和培养树冠，适当密度，采取低蓬定型，茶树低矮化。茶树高度控制在60-70厘米之间是比较理想的。轻修剪一般在春茶前剪去树冠表层3-5厘米。优化茶树生长的树冠树型，提高光能和土地利用率。达到既能发挥茶树群体优势，又能发挥茶树个体的充分生长发育。提高单位产量。提高茶叶品质。临时性的修剪工作也要跟上去，如早春遇到冻害，夏季干旱遇到旱害，蛀梗虫等侵害枝条等均要及时剪除枯枝和虫枝。
9、茶园进行深耕。秋末深翻要适度，每年都要搞一次，深度在25-30厘米、重点在行间40厘米范围（约3锄头宽并齐）之间，两边茶蓬脚稍浅，以锄掉草为度。春茶后中耕要及时。进行中耕除草深度在10厘米左右，以后就是有选择性地留养杂草。
10、病虫害的控制。本着尊重自然的原则，善于保护和利用天敌资源。结合在深翻、中耕除草，修剪、采茶等茶园管理中，进行人工捕虫、灭虫、摘除虫苞、卵块、扑蛾、挖蛹、抽剪虫枝等农艺措施，以基本达到控制害虫目的。使病虫危害程度降低到允许范围的经济水平。根据茶树本身的生长特性，使茶园的生态系统较稳定。特殊的生态环境使茶园自然生物种类和数量都相当丰富。在我们的茶园里有很多天敌朋友：如：螳螂、草青蛉、瓢虫、蜘蛛、寄生蜂、绒茧蜂，蛇雀、黄雀、小山雀、杜鹃、画眉、猫头鹰等。

11、茶叶采摘。它既是收获过程，又是管理内容。要严格按标准合理及时地采摘，作为采制名茶的茶园来说，只要有茶可采就要把她采下来。能凑一锅炒制就行。教育采摘工在采摘茶叶时要讲卫生，手要洗干净，不要吃东西零食。做到轻采、轻放、不挤伤芽叶。采茶的手指甲要剪得短一点，尽量不与茶接触，以免污染茶叶。盛装用的茶篓、茶篮及运送茶叶用的箩筐等工具都要净洁。
茶树良法栽培中特别要注意的事项
⑴ 茶树定型高度问题。直接关系到茶树体内营养的运输、利用、吸收、消耗量的问题。一般认为茶树低矮的好一些，适当的树高是60-70厘米之间。矿物质、无机盐、氮磷钾等营养从茶树根到枝芽叶的运输距离短，速度快，消耗量少，营养集中，利用率高。

⑵ 留养杂草问题。首先要在茶园中清除多年生的柴草树根类，如小竹子的根鞭、白毛草根、猪娘藤、野葡萄、森林杂树的果实成熟后飘落到茶园等，应该及时清出。如果种子没能清除出去，次年长出小苗就麻烦一点了，不过在幼苗期等土壤潮湿时拔除还是容易的。要留养的杂草是选择根系小、禾叶大、茎秆粗壮的，固氮磷钾多，积累有机物质多的品种，如“满天飞”野蒲公英等品种。这些野菜类禾草各地茶区茶园均会有生长的，我们可以充分挖掘。草的高度要控制，除旱期外，不要让草高于茶蓬。对那些徒长的可用草抑草的办法。
⑶ 铺园问题。割草或割嫩树叶时，要选无病害的、嫩度好、禾叶多的为好。铺草后，要另星地扒土镇压一下，特别是茶行边际及二头更要施行。这样，对防止失火是有好处的。
⑷ 控制茶树病虫害方面。在茶园中无论干什么活儿，都要留心观察，一经发现害虫就要灭除，但不要误杀，如飘虫的幼虫等，因此在实际操作中要认真识别。对一些生物昆虫正反二方面的特性，应科学地加以利用。如白蚁的利用，它对柴木秸秆的分解能力较强,疏松土壤效果好。另外，当发现茶树根脚部有它染化的泥垢沾树皮时，要立即抹除刮掉那层包裹根脚的泥粉末。

茶树良种生态栽培技术实施要点( 二 )

猜你喜欢