薏米的正确使用方法薏苡仁的食用方法( 二 ) _薏苡仁的食用方法

8.薏米粥
【材料】薏米30-60克，粳米50克。
【做法】用适量白糖煮粥。
【功效】具有健脾和胃、除湿利湿、抗癌消炎的作用，适用于老年人体虚或浮肿、下肢脚气、食欲不振、脾虚泄泻、风湿、牛皮癣、湿疹、风湿腰椎病等症。这可以作为癌症防治的辅助饮食疗法，但不适合孕妇。
9.薏米银杏汤
【材料】薏米60克，银杏8-12片(去壳) 。
【做法】一起煮汤，加适量白糖(或冰糖)品尝。
【功效】具有健脾除湿、清热排脓的作用。适用于脾虚泄泻、痰喘咳嗽、小便不利、糖尿病、水肿、幼扁平疣等。
10.约伯的眼泪美容酒
【方法】将100克薏苡仁粉装瓶，用400毫升米酒浸泡，一周后即可饮用。每次服用20毫升。如果和橙汁、柠檬汁、苹果汁等果汁混合，饮用效果更好。
【功效】具有强肤、美肤的作用，用于治疗皮肤粗糙、扁平疣等疾病。
10.薏米木耳汤
【食材】薏米(薏米)150克，银耳100克。
【调味】白糖、桂花、水淀粉。
【方法】将薏苡仁去杂，用温水浸泡。首先将银耳用冷水浸泡软化，去除杂质，放入沸水中浸泡至完全浸泡。锅中加入冷水、银耳、糖，烧开，加入浸泡好的薏米，加入水淀粉，勾成稀糊状，加入糖桂花，出锅放入碗中。
【功效】薏米富含碳水化合物和多种人体必需氨基酸，具有健脾、润肺、利尿的作用。《神农本草经》中，称之为“轻身益气长效服务” 。现代药理实验发现，薏苡仁酯可以防止癌细胞的生长和损伤，因此可以用于预防和治疗各种癌症。此汤以薏米配银耳，味甘清淡，滋阴润肺，养胃生津，重在滋补生津。可用于治疗脾胃虚弱、肺胃阴虚等疾病。可作为各种癌症患者的辅助配方。
11.蘑菇大麦饭
【食材】粳米250克，生薏米50克，香菇50克，油豆腐3块，青豆半小碗，油适量，盐适量。
【方法】生薏米洗净泡在心里，温水制香菇，香菇浸出液沉淀过滤备用，香菇和油豆腐切小块。加入粳米、薏米、香菇、豆腐、香菇浸出液等。放入盆中，拌匀，加盐调味，撒上上清豆，入笼蒸熟。
【用法】三餐以15天为主，肝癌患者常用。
【功效】健脾利湿，理气化痰。香菇香甜可口，具有补气不饥、治风补血、化痰理气等功能。薏米帮助他们健脾利湿，清热排脓。两者都是优秀的抗癌产品。
12.腐竹银杏薏仁糖浆
【材料】腐竹75g、银杏75g、薏米38g、鸡蛋2个、冰糖150g、水8杯或适量。
【薏米的正确使用方法薏苡仁的食用方法】【做法】洗净工作的眼泪。泡腐竹，剥白果，热水泡一会儿，撕去衣服，去心。烧开8杯水或适量水，将银杏、薏米放入锅中1小时，然后加入腐竹、冰糖，煮至冰糖溶解，将鸡蛋敲开放入糖水中

薏米的正确使用方法 薏苡仁的食用方法( 二 )

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