鸡蛋汤|吃不起这「神级汉堡」？听我说，闻一闻更贵( 二 ) 鸡蛋汤

Chrissy Fichtl 喜爱各类精油，她在当地的农场采购制作精油的原材料，在自己的厨房里学子制作肥皂。

视频网站和社交平台成了她最好的老师。
短短一年，她就自学了制作肥皂和混合香水。并在 2012 年在纽约开设了第一家工厂，占地 3000 平方英尺（约 280 平方米）。

这个夫妻店开始了经营自己的香薰生意。老公 Sebastian Picasso 负责管理生产，保证所有出品必须够奢华。
APOTHEKE 的定位是高端香薰，经典香薰蜡烛售价都在 40 美金左右（人民币约 300 元）。
我们可以参考一下同样是中高端客户定位的野兽派，经典香薰蜡烛的售价也控制在 200～400 元。

APOTHEKE 主要的客户群体是工作忙碌的城市白领们，希望能够让他们在结束了一天后，在家里享受到舒适奢华的香薰熏陶。
这一点，跟几乎只开在高级商圈的 Shake Shack 不谋而合，可以说是服务同一个目标群体了。

APOTHEKE 一开始，是将自己的肥皂和蜡烛，带到农产品市场进行销售，也会在布鲁克林的跳蚤市场销售。
像极了我们的创意市集上有趣的手工工艺品，只是他们的运气好多了。
有一天，被同样来自布鲁克林的「美国高级宜家」West Elm 相中了他们的蜡烛，直接下了个大订单，并将 APOTHEKE 引进到自己的网站进行销售。
APOTHEKE 一夜成名，生意开始蒸蒸日上。

West Elm 是 2002 年成立的家居连锁零售品牌，主要定位中高端家居市场，产品简洁、前卫、还很实用，深受美国年轻人的喜爱。
West Elm 商店的专业设计师团队每个季度都会去寻找和打造其他商店没有的新奇的产品。

直到今天， APOTHEKE 的订单源源不断，但夫妻两一直坚持采购本土种植的天然原材料，用最原始和最有人情味的手工方法，制作每一个订单。
Chrissy Fichtl 一直坚信香味是来自大自然简单又迷人的财富，而香薰产品也应该是美好的，简单又有意义的。
熟悉且美好的气味，可以将房子变成家。

或许，这就是 Shake Shack 所希望达到的境界吧，用汉堡的香味，让你的房子变成我的店，让你久久无法忘怀。

气味的魅力或许对于现在的年轻人来说，辛苦了一天之后，点上一盒线香或者一支香薰蜡烛，治愈每日工作之后的疲倦和不快，安安静静享受属于自己的一两个小时，就是工作日里的幸福时光了。

气味能治愈，我们都知道。
不管一开始是不是只是一些香薰商家想出来的噱头，反正经过验证，是真的有用。
于是越来越多的品牌进场「扇风点香」。
也有很多的品牌剑走偏锋，推出一些标新立异的奇怪香味。

麦当劳也推出过汉堡为的香薰蜡烛。
一套 6 种香味，包括了面包、洋葱、芝士、酸黄瓜、番茄酱以及 100％新鲜牛肉味。
没错，这是一个汉堡的组成部分，要加起来才算是完整的汉堡。
所以麦当劳官方的使用说明是：建议 6 个香薰一起燃烧，可以获得最美味的味道。

除了汉堡味，麦当劳还推出过咖啡豆产地的香薰蜡烛。
一套 5 种香味，包括卢旺达、埃塞俄比亚、巴西、哥伦比亚和咖啡 M10 。
不知道这套需不需要一起燃烧呢？
我不禁想问，这真的是在治愈我吗？我感觉「有毒」。

跟这次 Shake Shack x APOTHEKE 有异曲同工之妙的还有宜家的瑞典肉丸味香薰。
作为宜家餐厅里最受欢迎的食物，瑞典肉丸每天在全球所有的宜家餐厅销售累积超过 200 万份，年销量超过 10 亿颗。

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