单丛茶的制作工艺 ， 是把传统乌龙茶制法与本地种质资源相结合 ， 经过几代茶农及现代茶叶科技工作者的不断探索和实践的结果 。 有了良好品质的茶树鲜叶 ， 再配以科学的采制工艺技术 ， 才能充分体现单丛茶的品质特征 ， 两者相互依赖 ， 缺一不可 。 而要进一步提高产量以满足不断增长的社会需求 ， 还必须依靠现代科技进行全方位、多层次的科学试验和研究 。 特别是在人工晒青、室内萎凋环境控制及杀青方式(蒸气杀青)等方面 ， 要多下工夫 ， 以克服天时影响 ， 充分发挥地利优势 ， 逐步解决制约单丛茶生产规模化 ， 工厂化及制优率等问题 ， 从而使这一传统名优产品能得到持续高效发展 。
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