防治病虫害
黄米的病害主要是散黑穗病、红叶病和花叶毒病 。虫害主要是黄米吸浆虫、粟茎跳卿和蓟马等 。1.散黑穗病又称黄米黑穗病 。病株上部叶片短小，宜立向上 。穗部呈细长苞，由白色膜包住，膨大成瘤状物，然后伸出叶鞘 。起初为白色或稍带红色的病瘤 。外膜破裂后黑色抱子散出，剩余部分裂成丝状 。此病主要由种子传染，黑粉附在种子上越冬，第二年在种子发芽后又侵入寄主 。防治方法是，轮作换茬和建立无病留种地，选用抗病品种和采用药剂拌种 。用300倍福尔马林溶液浸泡种子5分钟，然后捞出种子覆盖后闷2小时；或用5倍5%托布津浸种和听菲配拌种，也有良好效果 。2.黄米红叶病全株发病 。少数早期死亡或抽不肯钻 。紫秆类型感病后叶片呈现深紫色，有的节间缩短 。植株变矮 。黄秆类型感病后叶片和花序呈现一种不正常的黄色 。病株节间也有缩短现象 。防治方法是，选用抗病品种 。消灭传播病毒的昆虫、清除地边杂草和红叶病侵染病毒的来源 。
适时收获
脱粒贮藏黄米子粒的成熟期很不一致 。当穗上部子粒已饱满成熟，部分子粒已经脱落，中部子粒才进入蜡熟期，而下部子粒还是绿色，正在消浆 。黄米的主穗与分第 。一穗顶部与基部成熟时期也拉得很长一深槽过度成熟，穗茎易折断，受冻或遇大风易落粒 。但收获过早产往往增加秋粒的比例，降低粒重 。所以选择黄米适宜收获期十分重要 。一般当大田中大部分穗子的粒子已经坚硬，种皮的青色消失并观光泽，颖壳黄白色，但茎秆还是绿色，叶片稍具浅绿色，这时收获比较适宜 。即可减少糜穗落粒损失，又能提高茎叶饲用价值，还因早收提高种子的品质和产量 。黄米子粒较小，很容易和杂草种子混淆而不易分辨 。因此，在收割前要做好选种、留种工作 。最好在留种地里进行穗选，选取生长健壮、德大粒饱、无病虫害的穗子作种子 。也可以在留种地里去杂去劣，单收单打 。脱粒时，应选花子上部的子粒做种 。因为，这些子粒最先成熟，品质较好 。黄米收割后一般在田间晾晒2—4天，捆好后再晾晒数天，然后把黄米捆堆放整齐 。一糜堆不宜过大，一以防止发热霉烂或阴雨造成损失 。在有条件的地方，可采用机械脱粒和烘干，尽快入仓贮存 。