黄豆|建议男人:生活别太节俭,这4样东西该吃就得吃,千万别心疼钱了( 二 )


推荐做法:【木耳炒山药】
所需食材:葱姜蒜 , 一根山药 , 木耳、黄瓜、胡萝卜 。
所需调料:两勺食盐、鸡精 , 少许白醋 。
1、首先把食材都准备好 , 如山药、木耳、黄瓜、胡萝卜等 。 其中木耳需要提前一小时泡好 , 然后把食材都清洗干净 , 再切一切 。
2、之后准备配料葱姜蒜 , 随后起锅烧水 , 把山药、胡萝卜、木耳等依次焯一下 , 之后再控干水分 。
3、之后再在锅中倒油 , 再放入葱姜蒜 , 放入食材 , 翻炒个几下 , 而后再加两勺食盐、鸡精 , 随后翻炒均匀 。
4、最后再加点水淀粉 , 快速炒两下 , 再倒点白醋 , 这盘菜也就完成了 。
鳝鱼肉
有些朋友看着这个鳝鱼就觉得恶心 , 不敢去吃它 , 但朋友们要是真这么看就太可惜了 。 这鳝鱼虽然外观不好看 , 但它的肉却是大补之物 , 烹饪的好了 , 也是相当好吃的美食 。
推荐做法:【爆炒鳝鱼】
所需食材:五六条鳝鱼 , 适量的五花肉 , 姜片、蒜瓣还有花椒 , 韭菜、蒜苔 。
所需调料:料酒、生抽、老抽、盐 。
1、首先把鳝鱼肉处理干净 , 然后切成小段放到小盆里备用 。
2、之后再把准备好的五花肉也切成片 , 然后放入锅中 , 进行翻炒 , 这个时候就不用放油了 。
3、五花肉炒出来油后 , 就放入姜片、蒜瓣还有花椒等 , 炒出来香气 。
4、随后放入鳝鱼片 , 然后开始翻炒 , 等把鳝鱼段炒焦黄了 , 就倒点水进去 , 再加点调料 , 如料酒、生抽、老抽、盐 , 然后小火慢炖 。
5、炖个差不多十分钟 , 就切点韭菜、蒜苔 , 倒进去 , 再煮一会 , 最后这道菜就做好了 。
有时候觉得男人真的很不容易 , 需要做很多的事情 , 但仔细想想这又是一个男人的责任 。
家庭是我们的未来 , 是我们的希望 , 再苦再累也是值得的 。
但还是请朋友们能在辛苦的时候 , 能把自己的身体也顾上 , 照顾好自己的健康 , 有了健康 , 才能有快乐的生活啊 。
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