喝茶是百姓的事情 ， 像四川茶馆那样 ， 人多 ， 声杂 ， “左一碗右一碗地喝了半天 ， 好像是从沙漠里回来的样子” ， 灌了个水饱之后 ， 他们就天南地北 ， 海吹起来了 。 几年前我遇见的一个茶馆 ， 那更叫我难忘 。 那茶馆在一偏僻山野的路边 ， 古风犹存 ， 粗糙大桌 ， 长条凳 ， 屋宇器具简陋万分 ， 过路者 ， 一两块钱 ， 解渴解乏 ， 歇歇腿脚 ， 置身于此 ， 我倒觉得如此陋室的主人 ， 当颇得茶之道也 。 茶叶店加盟
有先之文人说 ， 喝茶就像文人写文章 ， 也是有体裁之分的 。 他们认为功夫茶 ， 是小说 ， 要功底 ， 但太冗长 。 茶馆里喝茶 ， 是戏曲 ， 要有热闹 。 杂文 ， 是匕首 ， 太烈 ， 是浓茶 ， 是苦茶 。 龙井是诗歌 ， 一般人喝不起 。 我觉得绿茶是散文 ， 是随笔 ， 儒雅极致 ， 飘逸脱俗 ， 冲泡随意 ， 亲切平静 。 你想想 ， 与三两知己小聚 ， 几杯清茶 ， 品茶味之外的味道 ， 如世情、如古今 ， 酣畅淋漓又无拘无束 ， 随性 ， 随心 ， 不必造作 ， 这样喝茶 ， 才让人轻松、宁静、剔透起来 。