他和茶的一万个美丽的故事( 二 ) _文学与茶

同样，他们去安徽旅游时，最高兴的不是在黄山看云海，而是在屯溪找到了一位茶叶世家的茶农，会做各种各样的花式茶。 “他可以把茶做成龙的形状，用水泡起来就好像龙在水里游，非常漂亮。 ”帕斯卡一边说一边挑眉毛，标准的眉飞色舞。
茶叶对帕斯卡的生活影响深远，在他的法式餐馆里，回头客很高的菜就和茶有关。当然不会是龙井虾仁，而是茉莉花冰激凌。 “我是到福建深山找白茶的时候，他们告诉我有种很传统的工艺，可以做出茉莉珠茶，是用白茶和茉莉花一起做出来的。 6片茶叶搓一个茶球，我专门定做了这样的茉莉花茶来做冰激凌，好吃极了。 ”帕斯卡在法国学的专业是制作奶制品，这道甜品绝对是专业与爱好的融合。
采访人员表扬帕斯卡是个很“专一”的人，他耸耸肩膀，说：“法国人只做喜欢的事，我有个朋友守着800年的古董古堡，在卖放养牛肉。也有朋友为了一口好吃的面包，半夜3点起床揉面。我对茶叶也是这样的感情。 ”
【他和茶的一万个美丽的故事】说再见时，他会很浪漫地祝福你“有一万个美丽的故事” 。他和茶叶，同样也有一万个美丽的故事。

他和茶的一万个美丽的故事( 二 )

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