说起饮茶 ， 像我这样粗枝大叶的人 ， 很难体会个中滋味 。 尤其看到妙玉对宝黛那一番讲解 ， 我觉得那不是品茶 ， 是在品茶文化 。 妙玉那一番对茶水的讲究 ， 连学识渊博的宝姐姐都住了声 ， 聪明才气的林妹妹都成了俗人 ， 更不要说生活在社会底层的刘姥姥无知与粗野了 。 当初身处凄凉环境的妙玉虽然家造变故成了出家人 ， 毕竟有一定的社会身份 ， 还是有资格在刘姥姥用过的茶杯看一眼就像被弄脏眼似的清高 。 后来这样超凡脱俗的妙人历经人生更深的灾难后 ， 拿着一只破碗到河水里舀河水喝 ， 已经没有往日品茶的讲究了 。 对生命本能的抗争 ， 不得不适应得去挣扎争取 。
《红楼梦》中好多人都喜欢晴雯 ， 我不大喜欢她 。 不过一样是丫头 ， 凭什么对向上爬的红儿如此刻薄 。 晴雯的挑剔 ， 也使她在环境遭变故时 ， 有了不得已的生活态度 。 晴雯让宝玉为他端来茶水：宝玉看时,绛红的 ， 也太不成茶 。 晴雯扶枕道:“快给我喝一口罢！这就是茶了 。 那里比得咱们的茶!“宝玉听说 ， 先自己尝了一尝 ， 并无清香 ， 且无茶味 ， 只一味苦涩 ， 略有茶意而已 。 尝毕 ， 方递与晴雯 。 只见晴雯如得了甘露一般 ， 一气都灌下去了 。 宝玉心下暗道：“往常那样好茶 ， 他尚有不如意之处 ， 今日这样 。 看来 ， 可知古人说的‘饱饫烹宰 ， 饥餍糟糠’ ， 又道是‘饭饱弄粥’ ， 可见都不错了 。 ”人生处境不同 ， 茶的意义也不同了 。
人生如茶 ， 不同的人品出不同的茶味 ， 不同的心情品出不同的人生 。 茶对于人不过是一种需要 。 以茶入禅 ， 以禅伴茶 ， 也是体味人生一种象征形式 。 在无法躲避人生荣辱得失的一些纷扰时 ， 沏上一壶或浓或淡的茶 ， 在品味茶意中去品味一种人生 ， 也未必不是一件超脱的事 。 只是这样心意入禅 ， 怕有些刻意的嫌疑 。 不舍不取 ， 当舍当取 ， 用平常心去品饮 ， 也许真的能参出禅茶的真谛 ， 又怕是在蓦然回首中顿悟了 。
只有身在优越条件下的人才有心情品尝茶的滋味 ， 只有胸怀丘壑的人才有性情体味茶水的茶意 ， 而像我们这般俗人 ， 不过是用茶来解渴 ， 用来当作生活不可缺少的一部分需要而已 。