所有的东西 ， 没人买就便宜 ， 有人买且原料稀缺自然就卖得贵 ， 供需关系决定物品价值 。

卤肉店的熟食很贵 ， 要想吃 ， 可以自己买回家卤制 ， 现在市面上生猪大肠充足供应 ， 且半成品还是蛮多的 ， 也不需要自己费劲地处理 ， 亲自下厨 ， 干净卫生还实惠 。
【猪大肠|百元一斤的卤肥肠，为啥卖那么贵？是什么理由支撑猪下水的价格？】但有时候 ， 要想吃一斤卤熟的猪大肠 ， 自己动手恐怕100元都弄不出来一斤 。 理论上的东西是不能随随便便用到实际行动上的 ， 亲临其境 ， 才明白 ， 事情是这样的 ， 而不是那样的 。

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