【洞山岕茶系】岕茶德全， 策勋惟归洗控 。 沸汤泼叶， 即起洗鬲， 敛其出液 。 候汤可下指， 即下洗鬲， 排荡沙沫 。 复起， 并指控干闭之， 茶藏候投 。 盖他茶欲按时分投， 惟岕既经洗控， 神理绵绵， 止须上投耳 。 倾汤满壶， 后下叶子， 曰上投， 宜夏日；倾汤及半， 下叶满汤， 曰中投， 宜春秋：叶着壶底， 以汤浮之， 曰下投， 宜冬日初春 。
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