三伏|老话说“三伏不补，秋天受苦”！给家人多吃这4样，为入秋打基础( 二 ) 银耳|黑豆|鸡翅

炒熟后倒入腰果，加少许盐、鸡精，快速翻炒均匀出锅。

四、银耳
常吃银耳可以给身体补充营养、润肤、预防便秘，是养阴益气的好食材，建议经常吃。银耳可以炖汤，可以凉拌，也可以炒，多变着花样做。
分享食谱：银耳炒瘦肉
干银耳加凉水泡发，再去掉根部清洗干净，撕成小块。

猪瘦肉切成肉丝或者肉片，加盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，再加少许油抓拌，腌制十分钟。
蒜切末、青椒切丝或者切块待用。锅内加水，煮开后放入银耳，煮两分钟，捞出控水。
热锅凉油倒入瘦肉滑炒，炒至变色盛出。留底油放入蒜末爆锅，再倒入青椒翻炒。
炒出香味后倒入银耳、瘦肉快速翻炒，最后加盐、生抽、鸡精调味，这道菜就做好了。

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三伏|老话说“三伏不补，秋天受苦”！给家人多吃这4样，为入秋打基础( 二 )

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