对云南普洱茶古茶树资源的研究( 三 ) _茶风茶俗

近期，中国科学院昆明植物所、云南农大等单位的20多位专家联名倡议，要力保这一重要的世界性文化景观遗产中的云南古茶园和古茶树。他们的呼吁得到中科院资深院士、著名植物学家吴征镒的支持。
3 有效保护和合理利用云南省古茶树资源
为了为进一步做好云南省古茶树资源的发现和保护工作，以利永续研究，提高对古茶树资源科学、文化和产业价值的认识；合理开发利用，振兴和提升云南省茶叶传统支柱产业，促进农民增收、财政增长、企业增效和经济、社会全面进步，应该切实采取措施有效保护和合理利用这一世界茶文化的“根”和“源” 。应尽快成立云南古茶树保护委员会，建立云南古茶树资源信息库，各级林业行政主管部门，要加强对古茶树群落、古茶园以及野生茶树资源的调查与监测，全面摸清云南古茶园、古茶树和野生茶树群落种类、数量、分布现状和生长状况，对百年以上和胸径在50厘米以上的古茶树，以及百年以上、具有一定规模的连片古茶树群落进行详细调查、核实、认定和登记，并建立档案，建立云南古茶树资源信息库。鼓励在古茶树集中分布区域和濒危的古树名木分布点建立自然保护区、保护小区或保护点，设立保护标志，划定保护区域。
禁止在有古茶园、野生茶树群落、古茶树和野生茶树分布的区域内排放废水、废气，倾倒废渣，或者从事取土、堆物等破坏古茶树生存环境的活动。对生长受到威胁的，应当及时采取拯救措施，保护和恢复其生长环境，必要时应当建立繁育基地、种质资源库或者采取迁地保护措施。需出售、收购野生古茶树及其产品的，必须经有权机关依法批准。外国人在云南省境内对野生古茶树进行采样、实验或考察研究的，必须提出申请，获得审批后方可开展工作。
各级野生古茶树资源行政主管部门要召开相关单位和专家参加的座谈会和咨询会，编写古茶树资源保护项目报告及资金筹措方案，要组织力量，对古茶园、野生茶树群落、古茶树和野生茶树的保护、改造和管理等活动进行科学评价和审查。对确实需要改造的古茶园和野生茶树群落，必须经过充分论证，严禁借改造古茶园和野生茶树群落之名采伐古茶树和野生茶树。对古茶园、野生茶树群落等实施围栏、筑台、施肥、施药等可能影响到植株个体生长或改变其生长环境的管护措施，同样要对其可行性进行科学论证。未经科学论证和有权部门许可，不得采伐野生茶树，也不得采集其枝叶、果实及种子。开展与古茶树资源有关的产品利用和旅游产业开发等项目，必须提交总体规划并经省级相关主管部门批准。
在经济价值方面，云南普洱茶古茶树资源一部分已被群众利用，仍有一部分处于丢荒状况。但群众对古茶树资源的利用大都处在一种初步开发利用的状况，家庭制茶作坊普遍简陋、卫生条件差，制作粗放，质量堪忧，古茶树资源的价值没有被充分发挥出来。当今，消费者消费水平提高，消费观念转变，无公害茶、有机茶产品已经成为广大消费者的首选。在这种情况下，合理开发利用古茶树资源，将产生巨大的经济效益。因此，应通过宣传，提高古茶树资源的价值，宣传古茶树资源优越的生态环境和优异的内在品种，提升古茶树资源的文化内涵，使古茶树茶叶产品得以较大升值。通过效益的提高来激发群众自觉管理、保护古茶树。
在云南普洱茶古茶树资源开发利用上，蕴藏着潜力巨大的旅游资源。云南省拥有众多如野生型“巴达大茶树”、栽培型“南糯山大茶树”等的古茶树及博大精深的普洱茶文化、多姿多彩的民族茶文化，这些都是云南省旅游资源中的一朵奇葩。早在唐代就名留史册的“银生城界诸山”（即后称的古“六大茶山”），正成为海内外茶界人士和茶文化爱好者寻根探源的科考、旅游的热点地区之一。各民族独特的茶文化，如傣族的竹筒茶，布朗族的腌酸茶、竹筒茶，哈尼族的土锅茶，基诺族的凉拌茶，拉祜族的火罐茶等等，这些古老的“茶文化”蕴涵着厚重的艺术与文化价值。将古茶树、古茶园的保护与旅游相结合，开发古茶树资源、民族茶文化生态游，一方面可对民族茶文化进行深入研究、挖掘、整理，使之发扬光大，另一方面也可在生态游中让茶农得实惠，通过旅游业的发展促进古茶树、古茶园的保护。

对云南普洱茶古茶树资源的研究( 三 )

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