普洱茶界的门派( 二 ) _茶文化|茶风茶俗

6、湿仓派——当中还包括各种技术仓。这样的茶没有喝到口中还是不可轻易否定。毕竟有一说：普洱茶的传统做法中就是通过加大普洱茶后期存放含水量加速陈化的。熟茶的发明制作不也是借鉴了马帮运茶，黑茶发酵，粤港的发水茶等等经验吗?现在市面上卖的很多真假陈旧茶不正是这类茶吗?
7、干仓派——可以说理念的风向逐渐转向喝干仓，但真正的干仓定义也各有说法，依我自己的理解自然存放的就很好。但市面上卖出来的干仓也有作假啊!为什么?试一下云南存放的干仓商品茶，其中的苦涩味又有多少人喜欢呢?毕竟人甚至所有动物的天性就是趋甜畏苦的啊!因此就有轻湿后再转干仓存放的，有高温低湿加速陈化等等。还有矫枉过正的，放茶处总在抽湿，那就不知何时能转变了。
8、创新派——依照现代或传统的理念来制作各种新品质的茶，这部分人当然会有成功会有失败。但一切都要市场来检验。
9、收藏派——这一派又分自留派，投资派和投机派。有些人喝的或者听人说的多了，对各种普洱茶都有一定的认识，同时为了各种目的，买了很多的茶(甚至是绝对喝不完的茶)，留待升值就抛或避免今后茶价升，或者想以茶养茶，总之以投资或投机为目的买茶的话，只是将茶做为工具而已。相当大程度上和买股票类似，投资派还好些，要看看茶叶的性价比。投机派可不管三七二十一了，只要有差价只要能出手，无论哪里生产无论原料无论仓储无论真假，总之无论如何，照收可也。
10、名牌派——又分大厂派和纪念茶派及名人派，他们主要是大厂出的就好，纪念茶更好，名人也不错，大厂出来的名人做的也可以，三项具备不用考虑了。
【普洱茶界的门派】11、独立派——有自己独立的见解，吸收各种知识并能与实际相联系。
12、陈茶派——基本上把旧茶，陈茶，古董茶吹到天上，反正大部分人喝不到，由得他们说。但是我认为如果不能兼收并蓄，对现在的新制茶有了解。那也只是守茶奴(鬼)而已。
13、玄玄派——主要有茶中茶派和无味之味派，基本上喝茶变成修道，评茶变成练功。
普洱生茶可以说是特种绿茶，熟茶可归作特种黑茶。在中国从古至今八千种茶中有其独特的地方，但并不是说普洱茶就是高不可攀的什么茶中之茶。它也只是茶中一种，甚至是很普通的一种。只不过因为有越陈越好，生长环境较环保，养生作用较明显且有独特风味而受到喝茶人的喜爱而已。我们喝普洱茶不用研究太多的说法，只要能够不要太怕苦，不要太怕臭青味，日晒味，茶底有些许花杂和梗不必太在意。其他和一般的茶评价也没有什么不同，只是茶质更加厚些吧。

普洱茶界的门派( 二 )

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