能吃 ， 是人生的小确幸 ， 如果能够像苏轼那样“吃出名堂” ， 那更是人生的大确幸 。 香港有个著名的美食家叫蔡澜 ， 据说他写如何吃喝的书就写了好几本 。 在他看来 ， 简单的吃喝 ， 其内蕴与外延已远超它本身的行为意义；我亦觉得 ， 美味佳肴 ， 吃得就是一种生存仪式感、一种入禅心情、一种入世境界；不然 ， 所有入口的食物 ， 都会味道相差无几 ， 吃不出任何名堂的 。

（配图选自网络 ， 若有侵权 ， 告知即删）
☆ 作者简介：杨德振 ， 工商硕士、中国散文作家、广东作家、酒店职业经理人、心智研究专家 ， 已出版八部著作 。
【蒜蓉辣椒酱|杨德振：吃出名堂】原创文章 ， 转载请注明作者及出处
编辑：易书生

猜你喜欢

• |双流的蘸水肥肠，肥肠很干净，肥肠切成条，配上辣椒酱
• 馒头|全国哪的辣椒酱最好吃？经评选，6个地方都很出名，你吃过几种？
• 辣椒酱|花钱买享（罪）受？盘点9种全球罕见的特殊辣椒酱！
• 鱼汤|夏天到了，大排档中最火的特色美食，蒜蓉龙虾尾，做法超级简单
• |蒜蓉粉丝烤生蚝-烤箱
• 辣椒酱|第一次去，打卡四川美食特色，必看
• 蒜蓉辣椒酱|“为省过路费拉芒果走绿通”的男子已到家，400斤芒果被亲友抢光
• 朝天椒|买5斤朝天椒自制辣椒酱，麻辣美味下饭菜，作法简易，没有添加物
• 披萨|夏日标配蒜蓉龙虾，简直不要太好吃
• 辣椒酱|偏远乡村，7旬老人的“硬菜”一月吃一次，是有钱也吃不到的美食