从加法回到减法：只要是这云南茶山上的大叶种 ， 只要干净 ， 那便是杯中天物 ， 便是理想的普洱茶了 。 在此基础上 ， 开始普洱茶的味觉和嗅觉的长途旅行 。
理想的普洱茶 ， 当在理想的环境中品饮 。
借景喝茶 ， 最好 。 缓慢的昆明 ， 最慢的在翠湖 。 在某一扇窗前 ， 拥着那一湖的水色和绿色 ， 也拥着一壶普洱茶 ， 且品且看 ， 且想或者不想 ， 都是不大可以言说之妙 。 落雨时分 ， 喝茶也极好 ， 不管屋外风大雨急 ， 你只顾闲庭信步一般 ， 按茶的节奏喝茶 ， 依茶的节奏说话 。 等骤雨初歇 ， 走在路上 ， 空气变得清凉湿润 ， 步履清空 ， 如云过天 。
理想的普洱茶 ， 怎能少得了朋友?
消减大宴宾客的气度 ， 只需两三知己便够 ， 只需放下手头琐事的那份畅快劲 ， 爽然为茶 ， 呼呼奔来 。 普洱茶最是消解语言 ， 它让浮上来的句子又落下去 ， 重新酝酿再次冒出 。 相看两不厌 。 欲辨已忘言 。 不谈境界 ， 也境界若出 。 一切并不冷场 ， 抬头的目光会转弯 ， 后仰的身子会押韵 。
【最理想的茶，会唤醒春天】叶底匀整 ， 栗黄 。 那是一场不错的春天 。