你可知神奇的阿根廷国饮“马黛茶”？( 二 ) _茶文化|茶风茶俗

那天，我们去看大冰川，同车一位高乔族导游大叔，腰系镶满银饰皮带，足蹬配有马刺长靴，身着黑色短上衣，头戴牛仔帽，手端葫芦刻的马黛茶壶，身材魁武，朴实和蔼。我让大叔给我看看精致的茶壶，他用手擦了一把吸杆嘴，示意我尝尝。我吸吮一口，感觉草味较浓，又略带一些苦味，没闻出有什么香气。大叔又让我给大家都尝尝。小刘女士说，这也是阿根廷人的礼俗，是尊重客人的一种表示，却之可不恭啊。就如我国北方农村转圈敬烟袋一样。我们在笑声中把马黛壶转圈吸吮几口。没有一个人说它象中国任何一种茶。我只好违心地称赞:“多香的马黛茶啊，真象我们中国的龙井茶!”
马黛茶更是一种文化。阿根廷是个爱过节的国家，各种节日名目繁多，除了政治节日和西方传统的社会节日外，还有一大堆与土地相亲的节日，什么玉米节、烟草节、鲜花节、苹果节、葡萄节等等，起码10多个，所以阿根廷人刚过完一个节日，马上就要准备过下一个节日。作为国饮的马黛茶，自然有个全国性的节日。每年11月第二周便是。节日里，人们以游行、宴会、民族舞会等形式来欢度。此时街头小巷可以看见许多盛装的少男少女，且歌且舞地向行人赠送小盒包装的马黛茶。

喝马黛茶的一套专用行头成了精美的手工艺品。由三件套组成。一把茶壶。大多用小葫芦制成，外表刻上或烙上图纹，镶嵌上银饰或铜饰，也有用彩瓷或动物的蹄、角制成壶，精雕细刻。一根喝茶的吸嘴。它一头为吸管，一头为中空的椭圆形小球或成匙状，钻有许多小孔，起过滤茶末的作用。吸嘴多用银管或铜管，十分精致。当然还需备用一个暖水瓶，用来随时续水。把这三件套装在一个豪华皮套里就是耀眼的行头了。要知道，阿根廷的皮革制品也是历史悠久，工艺考究。不妨作为纪念品带一套回去。我便选购了一个牛蹄制作的马黛茶壶和一根精致的银吸管。
回国后，我将银吸管插入牛蹄茶壶中，摆在书橱里，不时会让我想起可爱的阿根廷人和他们浓厚的马黛茶氛围。
【你可知神奇的阿根廷国饮“马黛茶”？】

你可知神奇的阿根廷国饮“马黛茶”？( 二 )

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