广东省|广东女子头回去山东婆家，顿顿“剩饭”心生不满，老公：我更委屈( 二 ) 山东省|包子|猪油

但我们这边吃包子都是一锅好几层这样的蒸，每顿热一些充当面食来吃。所以，在弟妹看来，这些拉瓜包子自然就和“剩饭”无异了。感觉到被忽略，也是很正常的了。

萝卜丝猪油渣包子
很多人都说广东人饮食偏清淡，但实际上，广东人吃得真挺油腻的。脆皮鸭，叉烧，烤乳猪，等等，真的是无肉不欢。并且在广东，还有猪油渣濑粉，猪油渣炒菜心，猪油渣白粥，等等这些特色的吃法。

于是，我们就在包萝卜丝包子的时候，加了猪油渣。没想到，萝卜的清爽鲜美，混合着猪油渣的香味，竟然如此的好吃。

光是熬猪油渣，就耗费了大半天的时间。因为要包包子用，所以猪肉都切成了很小的丁状。这样的话，等到猪油渣熬好了，就可以直接调馅用了。
我们用的是水熬的方法，锅中倒水，量不需要多，没过锅底即可。然后放入切好的小肉丁，全程小火，最后大火。

无奈的是，顿顿萝卜丝猪油渣包子，又像是在吃剩饭一样。早晨的时候，直接热了一盘，熬了点米粥，还配了一盘洋葱拌皮蛋。
大家都吃得热火朝天，但弟妹却迟迟不肯动筷子，看着这一盘剩包子发呆。还有这一盘洋葱拌皮蛋，大清早吃味道太冲了，不适合广东人的口味。

其实，所谓的“剩饭” ，这只能说是不同地区的饮食差异吧。包包子比做馒头麻烦得多了，又得发面，又得调馅的。作为未来婆婆来说，已经竭尽所能地将她认为最好吃，最拿手的饭做来给未来儿媳吃了。

所以，在互相不了解各自饮食习惯的前提下，难免会产生一些不必要的误会。老公夹在中间，难免有种百口莫辩的委屈。
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广东省|广东女子头回去山东婆家，顿顿“剩饭”心生不满，老公：我更委屈( 二 )

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