在浙江永强 ， 当地就特别流行一种叫泥蒜冻的美食 。 或许很多人不知道这是什么 ， 实际上他就说土笋冻 。 土笋就是生活在滩涂里面的一种沙虫样子看起来就和没有毛的毛毛虫很像 。 但是这道食物有很好的营养价值 ， 而且吃起来特特别美味 。

当地人喜爱将这种虫子直接放在水里煮制 ， 之后等待它冷却凝固再用刀切成大小均匀的小块 。 食用的时候只需要将土笋块蘸上一些老抽 ， 酱油等调味料调成的料汁中即可 。 成菜吃上去异常鲜美 ， 而且q弹嫩滑 。

以上便是笔者为大家介绍的四道浙江怪菜 ， 大家有机会的话一定要试试看 。

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