牛肉面|8.15末伏，钱多钱少，“传统3宝”记得吃，为您带来圆圆满满( 二 ) 面条

推荐食谱：【沙参玉竹老鸭汤】
材料：鸭半只，薏米15克，芡实15克，玉竹30克，沙参30克，桂圆干4粒，无核红枣4粒，枸杞一小撮，生姜一块。
做法：
1、锅里烧开水，下入姜片和料酒，再下入鸭肉，焯煮五分钟，捞出洗净，沥干水分。

2、将鸭肉放入砂锅，再放入一块拍碎的生姜，加入适量清水，大火煮沸。

3、鸭肉煮沸后，下入薏米，芡实，玉竹，沙参，桂圆干，红枣，盖上盖，转小火炖煮两个小时（炖煮时间可以自己调整，喜欢肉质软烂一点的可以炖久一点，喜欢肉质Q弹点的可以时间少一点）。

4、开盖，放入枸杞，继续炖煮5~10分钟。

5、加入盐调味，完成。

三、莲藕

荷莲一身宝，秋藕最补人。秋老虎肆虐之下，心火旺盛，人极易感觉烦躁，这时，多吃一些清心润燥的食物，可以去心火，除秋燥。而这个时节，莲藕最是适宜。
推荐食谱：【冰糖糯米藕】
材料：莲藕三节，圆糯米半杯，水适量，冰糖50克，桂圆10粒。
做法：
1、莲藕洗净，去皮，从一端往里数5公分左右，切开。

2、将圆糯米填入藕孔中，边填边摇晃，使糯米填紧实，填至八分满。

3、将莲藕盖子盖上，再用牙签将莲藕盖子固定在莲藕身上。

4、将莲藕放在电饭锅内，放入冰糖和桂圆，再倒入可以盖过莲藕的清水。选择炖煮煲汤功能。

【牛肉面|8.15末伏，钱多钱少，“传统3宝”记得吃，为您带来圆圆满满】5、煮好后，取出，放凉，切片，完成。

牛肉面|8.15末伏，钱多钱少，“传统3宝”记得吃，为您带来圆圆满满( 二 )

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