【田螺如何煮家常好吃呢】
文章插图
1、用料:田螺500克;干红辣椒五个;花椒十粒;八角一个;油辣椒粉(或老干妈辣椒酱)适量;葱适量;姜适量 。
2、做法:田螺买回后,放清水里养两天,用剪刀剪去屁股 , 洗净后,再放清水里养半天,捞出沥干水份 。
3、起锅,烧热后,放油,加入八角、花椒和干红辣椒,小火炒出香味 。
4、加入葱姜炒香后,倒入田螺翻炒一分钟,烹入料酒,炒匀 。
5、加少量老抽和生抽 , 适量盐,继续炒至锅内水份将干,鸡精调味 。
6、关火,撒入油辣椒粉,拌匀即可 。
猜你喜欢
- 猪肚如何煮家常美味呢
- 经典积极阳光正能量的个性签名
- 草莓在运输过程中如何保
- 汉菜是凉性吗
- 燕麦茶如何制作好喝
- 简单大方好听的女生微信网名推荐
- 种蒜什么时候播种最好
- 阳台种柠檬的最佳时间是怎样的
- 肉末粉条的做法