圣女果的营养价值

圣女果的营养价值


圣女果的营养价值

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1. 圣女果的基本介绍


圣女果(英文名:cherry tomato) , 又称“小番茄” , 因果实形状小巧玲珑 , 果形像樱桃,外观颜色有红、黄、绿、黑、白、粉等多种色彩,口感清脆,酸甜可口,深受人们的喜爱 。圣女果原产于南美洲和中美洲地区,在全球范围内广泛种植 。它从1980年代开始进入中国,目前在中国南方地区也已经得到了广泛的种植 。

2. 圣女果的营养成分


圣女果是一种比较营养的果蔬,它含有丰富的维生素C、镁、铁、钾等营养成分,可以帮助人们提高免疫力、调节血压、改善贫血等多种功效 。根据相关研究,每100克圣女果中含有维生素C60-100毫克,比番茄的维生素C含量更高,具有更强的抗氧化作用;同时它含有的钾元素是人体所需的重要矿物质,可以帮助人们维持正常的心脏功能和生理代谢 。
【圣女果的营养价值】

3. 圣女果的食用方式


圣女果的食用方法多种多样 , 可以直接食用,也可以制作成沙拉、汤、酱料等多种美食;同时,它还可以搭配多种食材进行搭配 , 如与黄瓜、芝士、鸡蛋等食材搭配能够提高营养含量,增加口感多样性 。对于想要减肥的人士来说,圣女果也是一个不错的选择,它热量较低,一般100克只含有25-30卡路里,同时富含纤维素,可以帮助消化道保持正常运作 。因此,圣女果既可以作为一种美食享用,也可以成为一种健康饮食的选择 。
总之 , 圣女果是一种富含营养、美味可口的果蔬,除了在食用方面得到了人们的喜爱之外,它的营养成分也备受科学家和医学界的关注 。更多的人应该可以了解到圣女果的好处 , 将其纳入到自己的生活饮食中,帮助自己更好的维持身体的健康 。

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