中国人对青团应该不陌生，青团是清明节的传统食物，古代吃寒食的时候就会吃青团，所以从古流传至今，到了现在清明节还是会吃青团 。那么青团要怎么保存呢？
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2、冷冻保存：一般放置一个月左右是不会出现质量问题的 。但是冷冻保存的时候青团的表面非常容易冻裂，所以需要装在保鲜袋里保持它的湿度 ， 如果有保鲜膜的话，最好再裹上一层保鲜膜 ， 这样的话可以很好的保护青团，这样在冷冻的时候也不会出现龟裂的现象，在蒸的时候，就不会出现破皮了，所以把青团放入冰箱进行冷冻保存的时候要裹上保鲜膜加入保鲜袋，这样保存的时间会比较久一些，一般可以放置一个月或者是时间再稍微长一点都可以 。
3、常温保存：常温保存主要是指现做的手工青团，在两到三天之内吃，如果天气也不是很热的情况 ， 只要常温通风保存就可以了 。那么放的时候最好把青团散开放在竹匾里面，然后上面盖上一层纱布防灰尘，放在通风处 ， 一般2~3天是不会有任何问题 ， 但是时间一久的话也会容易出现变质，所以尽早食用 。
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