糯米甜酒是特色传统名小吃 。主要采用糯米酿造而成 , 营养丰富,色泽金黄,清凉透明,口感醇甜 , 糯米甜酒特有的香气,风味独特 。那么糯米甜酒的功效是什么呢?
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2、糯米酒还具有药用价值和保健作用 。冷喝有消食化积和镇静作用,对消化不良、厌食、心跳过速、烦躁等有疗效;烫热饮用能驱寒祛湿、活血化淤,对腰背酸痛、手足麻木和震颤,风湿性关节炎及跌打损伤等有益;
3、如与鸡蛋、红糖同煮或冲服,则补中益气 , 强健筋骨,可防止神经衰弱,神思恍惚,头晕耳鸣 , 失眠、健忘等症;
4、如分别与桂圆或荔枝、红枣、核桃、人参同煮,有助阳壮力、滋补气血之功效,对体质虚衰、元气降损、贫血等有疗效 。米酒适合所有人食用 。温中益气、补气养颜 。中老年人、孕产妇和身体虚弱者更加适合 。糯米酒酒精含量低,但“后劲”足,不可贪杯 。在糯米酒中打个蛋花或加入适量红糖滋补效果更佳 。
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