介绍排骨玉米汤
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【排骨玉米汤】排骨玉米汤作为一道营养丰富、味道浓郁的汤类菜品，备受人们的喜爱 。它以精选的排骨、鲜嫩的玉米和多种中药材为主要原料，通过耐心熬煮，萃取出甘甜香郁的汤汁，口感清爽、滋味鲜美 。本文将从材料、制作方法、药膳功效三个方面，为读者详细介绍如何制作美味的排骨玉米汤 。
准备材料
1.排骨：500克；
2.玉米：2根；
3.红枣：15个；
4.生姜：适量；
5.大枣：6颗；
6.枸杞：适量；
7.盐：适量 。
制作方法和药膳功效
1.将排骨放入冷水锅中焯水，撇去浮沫；
2.将焯过水的排骨装入砂锅；
3.将红枣、大枣、姜片、枸杞放入砂锅中；
4.用2提取30分钟的水泡发的玉米放入砂锅中，并加入适量清水 ， 水淹过排骨和玉米；
5.用文火慢炖3个小时，调入适量盐即可食用 。
药膳功效：排骨玉米汤主要补益肾脏，具有益气补血、清热化痰、润肺止咳等功效 。其中 ， 玉米是补脾开胃、降血脂、利尿消肿之佳品；红枣和大枣通常用于益气补血；枸杞子则是明目、养肝护肝的良品 。
结语
热腾腾的一碗排骨玉米汤，在寒冷的天气里，可以给人们带来无限的温暖 。而且，它不仅口感绝佳 ， 而且还有着极高的营养价值，适合幼儿、儿童、老年人、孕妇、产褥期妇女食用 。现在，大家只需要按照上文所提供的材料和制作方法进行烹制，便可以在家中享受到美味可口的排骨玉米汤啦！