酸梅汤制作: 好喝的夏日饮品
【酸梅汤制作】
文章插图
材料
要制作酸梅汤所需的材料如下：
- 酸梅干 - 200克
- 冰糖 - 适量 （约100克）
- 清水 - 2升
步骤
下面介绍制作酸梅汤的步骤：
- 准备工作：将酸梅干泡水中浸泡，约10 - 15分钟，让其泡软，把干冰糖备好 。
- 熬制汤底：排干浸泡后的酸梅放入炒锅中，加入清水，慢火将其煮沸 ， 再加入冰糖 ， 搅拌均匀后 ， 继续保持中小火进行慢熬 。
- 搅拌调制：汤底煮制约20分钟 ， 然后用勺子搅拌一下，让煮出来的酸梅果肉泥沉入底部，然后开大火，继续煮2-3分钟 。
- 装扮饮品：煮好的酸梅汤用漏勺滤出煮出来的果肉泥，直接倒入大碗中，放几颗冰块和几片柠檬，即可饮用 。
总结
你可以将酸梅汤制作成可口可乐的冰镇饮料，无论是夏日清凉解渴，还是冬天增强抵抗力，酸梅汤都是你值得尝试的美味佳饮！
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