菊花茶怎么制成的

菊花茶 , 是一种以菊花为原料制成的花草茶 。菊花茶经过鲜花采摘、阴干、生晒蒸晒、烘培等工序制作而成 。据古籍记载,菊花味甘苦,性耐寒,有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用 。菊花茶起源于唐朝,至清朝广泛应用于民众生活中
【菊花茶怎么制成的】

菊花茶怎么制成的

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菊花茶的生长环境
菊花的适应性很强 , 喜凉,较耐寒 , 生长适温18-21℃,最高32℃,最低10℃,地下根茎耐低温极限一般为-10℃ 。花期最低夜温17℃,开花期(中、后)可降至15-13℃ 。喜充足阳光 , 但也稍耐阴 。较耐干,最忌积涝 。喜地势高燥、土层深厚、富含腐殖质、轻松肥沃而排水良好的沙壤土 。在微酸性到中性的土中均能生长,而以PH6.2-6.7较好 。秋菊为长夜日植物 , 在每天14.5小时的长日照下进行茎叶营养生长,每天12小时以上的黑暗与10摄氏度的夜温则适于花芽发育,但品种不同对日照的反应也不同 。
菊花的采收和储藏是怎么样的
11月初开花时,待花瓣平展,由黄转白而心略带黄时,选晴天露水干后或午后分批采收,这时采的花水分少 , 易干燥,色泽好,品质好 。采下鲜花,切忌堆放,需及时干燥或薄摊于通风处 。加工方法因各地产的药材品种而不同 。阴干适用于小面积生产 , 待花大部开放,选晴天,割下花枝,捆成小把,放置通风处 , 经30-40天,待花干燥 , 后摘下,略晒 。晒干后将鲜菊花薄铺蒸笼内,厚度不超过3朵花 , 待水沸后,将蒸笼置锅上蒸3-4min , 倒至晒具内晒干,不家翻动;烘干,将鲜菊铺于烘筛上 , 厚度不超过3cm , 用60℃烘干 。

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