【蓝莓的营养价值及功效与作用】
蓝莓的营养价值
蓝莓是一种低热量的水果，100克蓝莓只含有57卡路里的热量 。但是，这些小小的蓝色水果却富含维生素C、维生素K、维生素E和多种有益于健康的抗氧化物资 。此外，蓝莓中还含有丰富的花青素，这是一种抗氧化物质，其作用是保护细胞免受自由基的损害 。
文章插图
蓝莓的功效与作用
蓝莓不仅具有独特的口感和美味，还有一系列功效与作用 。
促进心脏健康
花青素在蓝莓中含量丰富，可以保护心脏免受各种有害物质的损害，保持心脏健康 。此外，蓝莓中的纤维素可以促进心血管健康 ， 帮助降低胆固醇，预防心血管疾病 。
改善视力
蓝莓含有大量的类胡萝卜素和维生素A，对于保护眼睛健康非常重要 。蓝莓还含有一种天然色素——花青素，可以改善眼睛血管的扩张和收缩，促进视网膜的健康 。
增强免疫力
蓝莓中富含的抗氧化物质有助于增强免疫力，抵御疾病 。此外 ， 蓝莓中含有丰富的维生素C，可以提高身体的免疫力 。