黑枸枥的营养价值

黑枸枥是一种生长在西南地区的野果 ， 外皮呈黑色，果肉呈红色，营养价值非常高 。首先，黑枸枥富含维生素C，每100克果肉中含有83毫克的维生素C，相当于柠檬的两倍 。维生素C能够促进人体内的代谢，增强免疫力，对抗自由基 ， 有助于保护心脏血管健康 。其次，黑枸枥中含有丰富的多酚类化合物，这些化合物具有很强的抗氧化作用，可以延缓细胞老化 ， 预防癌症和心脑血管疾病 。此外 ， 黑枸枥还富含糖类、蛋白质、纤维素、钙、磷、铁等营养成分，对身体健康大有益处 。

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黑枸枥的药用价值

黑枸枥自古以来就被视为一种珍贵的中药材，其药用价值也是非常高的 。首先 ， 黑枸枥具有清热解毒的功效，能够减轻发热、口舌生疮、痈肿等症状 。其次，黑枸枥还有润肺止咳、健胃消食、滋阴补血等功效，对于肺热咳嗽、胃痛泻痢、贫血等疾病有一定的治疗作用 。此外，黑枸枥还可以用来制作保健品，具有延缓衰老、改善睡眠、美容养颜等功效 。

黑枸枥的食用方法

【黑枸枥的功效】黑枸枥不仅可以当作中药材使用 ， 还可以当作水果食用 。它的口感类似于红枣或者大枣 ， 比较甜，非常适合作为零食食用 。同时，黑枸枥也可以用来制作各种食品，比如黑枸枥酱、黑枸枥饼干、黑枸枥蛋糕等等 。另外，黑枸枥还可以拿来泡茶，将黑枸枥与枸杞泡同一壶茶中，具有养生助眠的功效 。在食用黑枸枥时，需要注意不要过量食用，以免出现不适症状 。

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