糯米的功效
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糯米是我们日常饮食中常见的食物，它除了可以做成粘糯的糯米饭，还可以制作很多美食 。不过，糯米不仅口感好，而且还有很多功效，下面介绍几种常见的糯米功效 。
1. 补益脾胃
糯米是一种易于消化的食材 ， 它含有丰富的淀粉质和蛋白质 ， 能够为身体提供足够的能量，同时还能够增进消化功能 。对于胃肠道虚弱，食欲不佳的人来说，多吃一些糯米能够起到良好的补益作用 。
2. 降低胆固醇
糯米中含有一种叫做谷氨酰胺的成分，这种成分能够有效地降低血液中的胆固醇含量，防止动脉硬化，减少心血管疾病的发生风险，对于中老年人来说，多吃一些糯米能够维护身体健康 。
3. 舒缓神经
糯米含有一种叫做芝麻酚的化合物，它能够舒缓神经，有助于缓解焦虑、抑郁等心理问题 ， 对于一些容易紧张、情绪波动较大的人来说，多吃一些糯米能够带来良好的心理效果 。
【糯米的功效与作用禁忌】
糯米的作用禁忌
虽然糯米含有很多好处，但是也有一些需要注意的地方，下面列举一些糯米的作用禁忌 。
1. 糯米容易上火
糯米属于热性食物，容易造成身体上火，因此，体内经常有火气、痤疮、口腔溃疡等问题的人不宜多吃糯米，以免加重病情 。
2. 含有过多的淀粉
糯米中含有丰富的淀粉质，如果食用过多，容易导致消化不良、口干舌燥等情况，因此建议每天最多只吃一杯糯米饭 ， 以免影响身体健康 。
3. 对于糖尿病患者不利
糯米属于高糖高淀粉的食物，因此糖尿病患者应该注意控制摄入量，避免对身体造成不良影响 。
总结
糯米作为一种常见的食材，不仅口感好，还有很多的营养成分和功效 。它能够补益脾胃 ， 降低胆固醇，舒缓神经等优点，在日常饮食中适当食用 ， 对身体健康有很大好处 。不过，糯米也有一些注意事项，需要避免被一些人食用 。在日常生活中，我们应该根据自身情况，适量食用糯米，享受它的美味和营养 。