国槐种子的植物学特征
国槐种子是国槐(Robinia pseudoacacia L.)的女树株所生子实 。国槐种子成熟后,落地即开裂,将黑褐色种子抛出,经过自然分散便可以繁殖下一代的国槐 。种子呈扁圆形,约为6mm3mm1.5mm,平滑光亮,有深浅不一的疣状突起,两端有明显的肥厚鼓胀,内含胚乳、胚珠和外壳三部分 。
文章插图
国槐种子的营养价值
【国槐种子】国槐种子营养丰富 , 蛋白质含量高达20-23%,且优质蛋白质含量高,比例合理,被称为“植物蛋白之王” 。其中还含有糖类、脂肪、豆皂甙、镁、钾、磷、铁、锌等营养成分 。种子中含有一种特殊的脂肪酸——亚麻酸 , 能够提供重要的保健作用 。
国槐种子的药用价值
国槐种子在中药上有较高的药用价值 。其性温、味甘、咸,有补肾固精、养血安神、润肺化痰的功效 。可用于肾阳不足、气血不足、肺虚咳嗽、神经衰弱等症状的治疗,还可以提高机体免疫力、降脂、抗氧化,是一种高效的保健品原料 。
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