大蒜泡酒啥时食用最合适腊八蒜啥时候吃最好？ _生活知道

大蒜泡酒啥时食用最合适
腊八蒜啥时候吃最好？
腊八蒜啥时候吃最好？
腊月初八吃。腌制腊八蒜是汉族传统小吃，主要流行于华北地区，尤其是北方。这是腊八节的饮食习俗。
腊月初八做蒜。其实材料很简单，就是醋和蒜瓣。方法也极其简单。把剥好的蒜瓣放在可以密封的容器里，比如罐子或者瓶子，然后倒入醋，封好口，放在冷的地方。慢慢的，醋泡过的大蒜会变绿，最后会全身变绿，像翡翠碧玉一样。

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腊八蒜酸甜，香而不辣，有解闷、去腥、助消化的作用。还能诱导肝细胞解毒酶的活性，阻断亚硝胺类致癌物的合成，从而预防癌症的发生。可预防流行冒，防止伤口感染，治疗传染病，驱虫。
白酒泡大蒜，用多少度的酒泡好？
如果是白酒泡大蒜，还有其他中药，最好用高度酒。
比如53度酱香型白酒等高度白酒，只有高度白酒的药物物质含量高，效果才好！
拿开水泡茶，原理差不多，开水和未开的水泡出来的茶味道完全不一样。
那个这不是真的！唐不要见怪，后者:在评论区留言，互相学习-
谢谢大家@甧甧甧甧一郎。
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