山西面食猫耳朵忻州面食排名？ _生活知道

山西面食猫耳朵
忻州面食排名？
忻州面食排名？
忻州作为陕西省的一个城市，它的面食当然很有名，依次是刀削面、拉面、河捞面、郭强面、闽面、羊杂面、肉丸面、炒面、担面、莜面鱼、高粱面饺子、玉米面等等。
山西面食种类？

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刀小面:首先要说的是山西最著名的城市刀小面，也是大家比较熟悉的。与北京的卤面、山东的逸夫、河南的烤鱼面、四川的担担面并称为五大面食。
山西刀削面的吃法很多。其实调料(俗称浇头或调料)有很多，比如番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针菇、黑木耳和鸡蛋卤制等等。吃的时候配上时令的新鲜蔬菜，比如黄瓜丝、韭菜、绿豆芽、水煮黄豆、蒜末、辣椒油，还有一些老陈醋。非常好吃。
剪刀面:剪刀面，也叫切鱼子，以剪刀闻名。
切好的面条看起来像一条鱼，所以被称为剪刀鱼。当你不不知道吃什么，可以来一把剪刀面，造型可爱，好吃又实惠。
运城是不是也有很多面食？比较有特色的是什么？
运城有很多好吃的面食，比如烧饼，尤其是酥饼，还有拉面，麻花，油饼等等。说到特色菜，应该是永济 s牛肉饺子。当我来到运城，我没有。;不要去永济吃牛肉。娇子，你说你去过运城，我我害怕有人会嘲笑你。永济有很多值得去的地方，如鹳楼、普救寺、黄河大铁牛、五老峰、神坛大峡谷等。欢迎参观。
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