苦苣菜怎样炒才好吃视频 _生活知道

介绍
苦苣菜是一种非常健康的蔬菜，它富含多种维生素和矿物质。但是，由于其苦涩的味道，很多人对它望而却步。今天，我将与大家分享一种好吃的苦苣菜炒法，让大家能够享受到这种美味又健康的蔬菜。
准备材料
– 苦苣菜 300克
– 蒜 3瓣
– 姜 5克
– 食用油适量
– 盐适量
– 鸡精适量
操作步骤
1. 首先，将苦苣菜洗净，切成3-4厘米长的段。蒜和姜也要切成小粒备用。
2. 热锅凉油，油热后放入蒜和姜，煸炒出香味。
【苦苣菜怎样炒才好吃视频】3. 然后，将苦苣菜倒入锅中，翻炒均匀。
4. 加入适量的盐和鸡精，继续翻炒至苦苣菜变软烂。
5. 最后，关火出锅，装盘即可。
小贴士
1. 热锅凉油，可以避免油烟过大，同时也可以保留食材的原味。
2. 炒苦苣菜时，要注意火候，不能太大，否则容易糊底。
3. 加盐的时候，要适量，过多会破坏苦苣菜的营养成分。
结尾
以上就是苦苣菜怎样炒才好吃的视频，希望大家能够尝试一下这种健康又美味的蔬菜。苦苣菜虽然苦涩，但是它的营养价值非常高，能够帮助我们保持健康。如果您有更好的苦苣菜炒法，欢迎在评论区分享。
本文到此结束，希望对大家有所帮助！

苦苣菜怎样炒才好吃视频

猜你喜欢