芹菜炒肉末如何炒芹菜，要决是什么？ _生活知道

芹菜炒肉末
如何炒芹菜，要决是什么？
如何炒芹菜，要决是什么？
炒芹菜:配料
芹菜
大蒜500克，蚝油3瓣，胡椒粉一勺(不允许)，3片。
素菜炒芹菜的步骤
第一步
芹菜洗净，脱叶切段，大蒜拍碎，辣椒掰碎。
第二步
把芹菜放在冷锅里煮两分钟，然后说芹菜加了几次冷水，保持芹菜的脆爽。
第三步
在锅里炒辣椒和大蒜。先放辣椒，辣椒辣了再放蒜。大蒜容易炒，所以放入大蒜后立即放入芹菜(我为了拍照炒过π _ π)油…比平时做饭还多。
第四步
加入芹菜继续翻炒。加入适量的盐和半勺糖，用油调味。芹菜焯一下就熟了，在这里炒几下就可以出锅了。

文章插图
肉末炒芹菜碎最正宗的做法？
第一步
芹菜洗净后必须去根去叶(芹菜叶保留，见做法:芹菜叶粘住)，用刀背很容易切成段(长度约4CM将肉末与1茶匙生抽、少许生抽、少许糖和1茶匙生粉混合，加入1茶匙香油，腌制15分钟左右。
第二步
大蒜去皮，切成粉末；生姜去皮，切成粉末；将红辣椒洗净，去蒂去籽，斜切成环状备用。
第三步
炒锅烧热，注入食用油，待油温升高，将腌制好的肉末放入炒锅翻炒。
第四步
把肉末排到锅边，锅中间翻炒。
第五步
将红辣椒倒入锅中，将锅内材料翻炒均匀，煮适量料酒，加入酱油和盐，大火翻炒均匀。
第六步
将芹菜倒入锅中，用大火快速翻炒至断，关火，起锅装盘。
萝卜怎么做好吃？
俗话说:冬吃萝卜夏吃姜，不用医生的处方。萝卜被称为 “小人参 “在人中。虽然普通，却是一道美味。无论生吃还是熟吃，都很受大众欢迎。
这两天刚给家里做了个腌萝卜，家里人都很喜欢。让让我们在这里分享它。
用刀片切一个萝卜，加两勺盐，搅拌均匀，腌制30分钟。期间加入调味汁、3杯白醋、5杯酱油、2勺白糖、适量凉开水。大蒜去皮切片，生姜切片，小米椒切丝。将腌制好的萝卜中的水倒掉，倒入姜、蒜、小米椒，拌匀，放入冰箱冷藏3小时以上，即可食用开胃的萝卜。喜欢的话可以试试。如果它不不好吃，你可以打死我[打脸][呲牙][我要安静]
【芹菜炒肉末如何炒芹菜，要决是什么？】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

芹菜炒肉末 如何炒芹菜，要决是什么？

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