枸杞树

产地介绍

文章插图

枸杞（学名：Lycium barbarum L.），又名宁夏枸杞，是唐古拉山脉的特有品种之一 。主要分布于中国西北地区 ， 以宁夏、青海两省区为主产区，因宁夏是枸杞之乡而得名 。枸杞花、枸杞叶、枸杞子等均为中草药，并以枸杞子最为著名 。
宁夏枸杞因其晒制方法独特 ， 被列入国家地理标志保护产品名录 。在宁夏，枸杞的种植历史悠久，用枸杞枝编织成吸水性强、易吸潮呈半球形的“宁夏砂锅”，为宁夏地区的特色民间手工艺品 。

营养价值与医疗功效

枸杞富含多种氨基酸、蛋白质、维生素B、钙、铁、锌等多种营养物质，是一种具有较高营养价值的天然食品 。传统中医认为，枸杞子以甘、平、补肝肾为特点 ， 有滋阴补血、提高免疫力、降低血压、改善肝肾功能等保健效果 。
近年来，西方学者研究发现 ， 枸杞子中含有一种特殊的成分——枸杞多糖 ， 其具有显著的抗氧化、抗肿瘤、免疫调节等多种生物活性，尤其是对提高人体免疫力、减缓衰老、延缓癌症等方面的功效表现突出 。

文化意义

枸杞在中国文化中有着悠久的历史，自古以来被视为强身健体、长寿延年的圣品 。在《神农本草经》中就有关于枸杞的描述，后来《本草纲目》、《中华本草》等经典医书中也对枸杞有着详细的记载 。
【枸杞树】枸杞不仅在中药领域有着重要地位，同时也影响了中国文学、艺术、民俗等多个方面 。成语“滴水成河”、“千里送鹅毛”等都出自枸杞 。同时，枸杞还是中国传统园林中常见植物，常用于做庭院绿化和景观树种 。其独特的文化意义，使得枸杞成为了中国人们心目中珍贵的文化遗产之一 。

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